Варенье из абрикосов очень вкусное: видео рецепт по приготовлению

Абрикосовое варенье заслуженно считают одним из самых вкусным вареньем. Абрикосы мы употребляем в свою пищу в самом разном виде: сушёном, в жидком виде (компоты), варенье, и в свежем сочном. Абрикосы вобрали в себя множество витаминов, которые просто необходимы нашему организму. Так же многие знают, что абрикосы помогают тем, кто болеет сердечно – сосудистыми заболеваниями.

Варенье из абрикосов

Каждое варенье из абрикосов имеет свой вкус и вид. Мы предложим вам несколько рецептов по приготовлению варенья из абрикосов. Особенно ценится то варенье, в котором абрикосы не разварились, и не приняли коше подобную смесь, а то в котором они остались целыми.

В этой статье вы сможете найти именно тот рецепт, который вам подойдет, это варенье вы сможете сварить из не спелых абрикосов небольшого размера. При этом варенье получится сладким и очень вкусным.

Советы по приготовления вкуснейшего абрикосового варенья:

Первый совет: Если вы решили сварить варенье с косточками, вам следует брать крупные плоды. Именно в них ядра имеют сладкий вкус, что непременно очень важно для вкуса.

Второй совет: Если вы задумали так, что ваше варенье будет без косточек, в этом вам может помочь деревянная палочка. При надрезании абрикоса вы можете не добиться нужного результата. Но есть условие, при котором деревянная палочка может помочь, абрикос должен быть очень спелым.

Третий совет: При добавлении лимонной кислоты, ваше варенье будет дольше и лучше храниться. Но важно не переборщить с ней. На два килограмма варенья можно добавить пол чайной ложки лимонной кислоты.

Варенье из абрикосов «Целые абрикосы»

Целые абрикосы - рецепт приготовления

Вам понадобится:

  • абрикосы 1кг;
  • 700 гр. Сахара;

Способ приготовления:

  1. Абрикосы тщательно промываем, и так как у нас не очень спелые абрикосы то прорезаем абрикосы и убираем косточки. Важно тщательно осмотреть каждый абрикос на отсутствие чего либо, прогнившего и заплесневелого.
  2. Фрукты, которые мы подготовили для варенья перекладываем в кастрюлю и засыпаем подготовленный сахар. Эту массу оставляем на ночь, предварительно прикрыв полотенцем. Не нужно перемешивать, сахар должен быть сверху. Это делается для того чтобы сахар впитался в абрикосы.
  3. По наступлению утра следует слить образовавшиеся сок. Кастрюлю с абрикосами ставим на плиту, включаем средний огонь. Пенку, которая появляется во время варки необходимо постоянно убирать, если пренебрегать этим правилом ваше варенье закиснет. Если вовремя убирать пенку, вкус варенья получится намного лучше.
  4. После того как варенья закипит , убавляем огонь до маленького и оставляем варить еще около тридцати минут.
  5. Банки с крышками стерилизуем и в них раскладываем горячее варенье. После закатываем железными крышками. Банки переворачиваем и ставим в укромное место, предварительно накрыв, чем либо, теплым. Банки оставляем до полного остывания.
    1. Этот рецепт подойдет даже для начинающей хозяйки, ведь он очень прост, а вкус обрадует каждого. Это варенье готовится быстро и просто. Запах, вкус, и цвет который получится у вас в конце обрадует вас и не оставит равнодушными ваших родных и гостей.


 


Fex Net - Файлообменник
Топ 4 фильмов ужасов 2017 года
Наши преимущества
Наши преимущества


Закажите бесплатный звонок
Консультация и замер бесплатно!

Хит продаж