Наша команда тестирует: WiFi Мультиварка 2 в 1 POLARIS EPMC 0125

• 1 2 3 4 Мультиварку 2 в 1 Polaris EVO EPMC 0125 c Wi-Fi можно купить только в М. Видео

Готовить я люблю. Правда, только в те редкие дни, когда для этого есть подходящее настроение, потому что обычно времени жалко. Вот если бы можно было встать утром, а готовый завтрак уже на столе, как по волшебству (ну или по нажатию кнопки на телефоне) и делать ничего не надо... Совсем недавно мне казалось, что это лишь фантазии, не имеющие ничего общего с реальностью. Но, к счастью, я заблуждалась.

Предложение протестировать мультиварку-скороварку 2 в 1 Polaris EVO EPMC 0125 c WiFi сначала ассоциировалось у меня лишь с очередным поводом провести «прекрасное» время на кухне. Но надпись на упаковке Wi-Fi пробудила любопытство. Первой мыслью было: неужели мультиварка работает от роутера и готовит блюда онлайн? Как выяснилось позже, эксперты бренда превзошли мои фантазии. Все оказалось намного проще! 

Последние несколько лет я задавалась вопросом, зачем к банальным приборам вроде утюга и чайника прикладывают бумажные инструкции? Ведь с ними все просто! Но сейчас я надеялась обнаружить в коробке подробное руководство о том, что же это за кухонный помощник. Помимо инструкции с подробными характеристиками и советами, производители поместили на упаковку QR-код, который перенаправил меня в интернет-магазин с приложением Polaris: WiFi мультиварка, где и хранилась вся интересующая меня информация. Оказалось, что в мультиварке 2 в 1 Polaris EVO EPMC 0125 c WiFi можно готовить и под давлением, как в скороварке, и без него. Я принялась тестировать устройство, больше похожее на шлем виртуальной реальности, чем на прибор для готовки.

Итак, включив мультиварку и открыв приложение, я следовала простым инструкциям, чтобы соединить «по воздуху» мой телефон и личного повара. Первым делом, когда контакт с моим новым другом был установлен, девайс предложил дать ему имя. Свою мультиварку я назвала Superfood, в надежде, что мои будущие кулинарные шедевры будут плюс ко всему и полезными. Скажу сразу, что мои надежды оправдались. Кстати, можно обойтись и без смартфона: на удобном дисплее я обнаружила сенсорные, очень удобные кнопки, которыми можно полноценно управлять мультиваркой. Стандартные режимы «Каша», «Плов», «Варка», «Тушение», «Выпечка» и прочие, а также особенный «Мультиповар» просты и понятны. С помощью нескольких кнопок можно запросто справится даже со сложными блюдами.

Оказалось, что в Polaris можно приготовить что угодно – от варенья до йогуртов, которых мне очень не хватало! Как я и мечтала, достаточно нажать лишь одну кнопку Start в приложении, чтобы все было готово к определенному времени.

Задавать температуру нагрева, режим, давление можно с помощью телефона. Разве что посолить и помешать не получится, но последнее точно не нужно делать: прибор устроен так, что в нем просто невозможно что-либо испортить - ничего не подгорает и не разваривается. Более того, о том, что пришло время добавить овощи, например, мультиварка сообщала, отправляя уведомления прямо на телефон.

• тестирует: мультипечь PHILIPS
• тестирует: смартфон Nokia XL Dual SIM
• тестирует: утюг Ultimate Anti-Calc от Tefal

Пальчики оближешь!

На сайте wificook.ru, специально разработанного компанией Polaris, есть рецепты именно для этого устройства, которые можно загрузить с помощью того же приложения. Теперь мультиварка сама будет на каждом этапе приготовления выставлять нужную температуру, чтобы блюдо сохранило и полезные свойства, и приобрело безупречный вкус. Кстати, приготовленного хватит на всех — объем чаши целых пять литров — а это примерно десять порций. Любой рецепт из предложенных вы можете отредактировать по своему вкусу, добавив особые компоненты или изменив температуру нагрева. Кроме того, на сайте и в приложении вы можете создавать свои рецепты, добавлять новые комбинации продуктов, а также обмениваться рецептами с другими пользователями. Кроме того, ваши любимые рецепты для удобства можно добавить в «Избранное», чтобы их не нужно было искать. 

Плов без всякого казана и многочасовой выдержки получается правильным - рис золотистый, мясо сочное и мягкое, а морковь немного хрустящая. На это, во многом сложное блюдо, ушло каких-то двадцать минут. Йогурты, как и полагается, готовились восемь часов. И удались с первой попытки! От скороварки прибору достались герметичность крышки и давление, благодаря чему все готовится быстрее и охраняет первозданный цвет — продукты не окисляются от воздуха. Супы, бульоны и даже фасоль готовятся в разы быстрее. О функции «Выпечка» я вообще не могу говорить сдержанно: любое тесто поднимается, идеально пропекается, выглядит изумительно, пахнет так, что голова кружится, а уж на вкус...

В общем, меню у меня теперь расписано на неделю и часами стоять у плиты не приходится. Все за меня делает мой электронный помощник, который разве что резать овощи не умеет. Но подозреваю, что и это в ближайшем будущем его создатели исправят.