Главная -> Cтатьи ->

Секрет идеальной выпечки — новая духовка Zanussi

Секрет идеальной выпечки — новая духовка  Zanussi
Благодаря бренду Zanussi теперь можно наслаждаться свежей ароматной выпечкой прямо у себя дома. Компания представляет новый духовой шкаф с паром ZOS 35802 XD, с которым вы будете готовить не хуже профессионального повара.
  • 1 2 Электрический духовой шкаф Zanussi с функцией пара ZOS 35802 XD

Выпечка получится пышной и мягкой, а корочка будет хрустящей благодаря оснащенной парогенератором конвекционной духовке ZOS 35802 XD. Вода заливается в парогенератор на панели управления и по специальным отводным каналам попадает в углубление внутри духового шкафа.

При обычной конвекции внешний слой теста быстро высыхает, твердеет и не дает тесту полностью подняться, а корочка получается жесткой и неэластичной.

Подача пара в самом начале выпекания создает для теста влажную атмосферу, которая необходима для подъема и придания пышной формы будущей выпечки.

А за счет конденсации влаги создается гладкая глянцевая и хрустящая корочка с пористой поверхностью.

4 аргумента в пользу приобретения новой духовки Zanussi

 

  • UltrFan+ увеличенный конвектор (отличная равномерность приготовления даже при выпекании на 3 уровнях одновременно);
  • Противень XXL (на 25% больше, чем обычный);
  • Камера духовки XXL (большой объем позволяет готовить крупные продукты (индейку, баранью ногу) или выпечку на 3 уровнях одновременно);
  • Таймеры (включите таймер или настройте отложенный старт, чтобы освободить собственное время — духовка включится и отключится сама).

 

 

Читайте также:

Лента новостей